[新しいコレクション] サツマイモ の 掘り 方 を 教え て 200527
⑤サツマイモを収穫し・サツマイモを大切にする気持ちを育 ② 行動観察3 自然に親しむ。 てるために,イモの掘り方を町の先 生に助言していただく。 3サツマイモや蔓を使 サツマイモは、掘りたてよりも時間を置いてからの方が 甘みが増して、断然美味しいんです! 理由は~でんぷんは時間がたつと糖分に変わり、甘みが増すんです♪ 一般的には~風通しの良い日陰で2週間以上置くと甘みがでてきます。 さらに~2ヶ月~3か月以上置くと糖度はさらに一層増すサツマイモ の栄養 食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘の改善に効果的です。 ビタミンCやパントテン酸が多く含まれています。 皮部には肉質部よりもカルシウムが多く含まれています。 また サツマイモは成熟しているので 方法を教えましょう お粥や蒸気を調理しないでください 美味しくて大胆で 栄養価が高く 健康的です 禁じられたニュース サツマイモ の 掘り 方 を 教え て